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"性状:白色结晶。呈强还原性。易潮解,极易溶于水。易被氧化。有防腐蚀和护色作用。...
发布日期:2013年09月30日
价 格:62元/公斤
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"魔芋胶(魔芋粉、魔芋甘露聚糖)
性状:白色或奶油至淡棕黄色粉末。淡黄至褐色粉...
发布日期:2013年09月30日
价 格:100元/公斤
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"又称:角叉菜角
性状:白色或浅褐色颗粒或粉末,无臭或微臭;口感粘滑;溶于约8...
发布日期:2013年09月30日
价 格:160元/公斤
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"又称:干酪素
性状:白色至淡黄色颗粒、粉末或片状,无臭 无味或有轻微香气和滋...
发布日期:2013年09月30日
价 格:115元/公斤
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"性状:带棕色的灰白色粉末,微臭,易分散于冷水;加热则形成粘稠状液体用途:增稠剂...
发布日期:2013年09月30日
价 格:38元/公斤
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性状:白色至淡黄褐色结晶性粉末或乳白色针状结晶。无臭,稍具苦味,水溶液无味。用途...
发布日期:2013年09月30日
价 格:180元/公斤
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"形状:深红紫色至暗红色有光泽的斜方六面体或板状微结晶的晶体或结晶性粉末,有轻微...
发布日期:2013年09月30日
价 格:220元/公斤
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"性状:浅白色至淡黄褐色半透明块状,或为白色至橙棕色粒状或粉末。无臭,无味。在水...
发布日期:2013年09月30日
价 格:70元/公斤
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"性状:白色结晶性粉末,无臭、有强烈甜味;其甜味与砂糖十分近似,并有清凉感,无苦...
发布日期:2013年09月30日
价 格:210元/公斤
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"又称:角豆胶 洋槐豆胶 槐豆胶
性状:白色至黄色粉末 颗粒或扁平状片,无臭或...
发布日期:2013年09月30日
价 格:168元/公斤
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"性状,淡黄至淡红褐色粉末或片状。略带醋酸味。
用途,增稠剂、稳定剂、乳化剂、...
发布日期:2013年09月30日
价 格:78元/公斤
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"性状:白色或带黄色或浅灰色,或浅棕色粗至细粉。几无臭,口感粘滑,几乎不溶于乙醇...
发布日期:2013年09月30日
价 格:200元/公斤
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"性状:浅黄至淡棕色粉末,稍带臭,易溶于冷热水中,溶液中性,遇水分散,乳化变成稳...
发布日期:2013年09月30日
价 格:42元/公斤
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"性状:白色粉末。无臭无味。吸湿性强。不溶于乙醇、等有机溶剂。久存粘度变化极小,...
发布日期:2013年09月30日
价 格:58元/公斤
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主要作用是使乳糖水解为葡萄糖和半乳糖。天然品存在于杏仁、桃子、苹果及微生物中。主...
发布日期:2013年09月30日
价 格:156元/公斤
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又名:没食子酸月桂酯。白色或奶白色结晶。无臭。味微苦。熔点95-98℃。不溶于水...
发布日期:2013年09月30日
价 格:240元/公斤
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"乳清蛋白(whey protein)
被称为蛋白之王,是从牛奶中提取的一...
发布日期:2013年09月30日
价 格:85元/公斤
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"分子式:C18H36N2O12 分子量:472.49
性质:左旋肉碱酒...
发布日期:2013年09月30日
价 格:620元/公斤
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"他拉胶(也称刺云豆胶,刺云实胶)是我公司从云南特产植物刺云实果实中分离精制而得...
发布日期:2013年09月30日
价 格:76元/公斤
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"性状:无色至白色结晶性粉末;无臭,具有甜味。高浓度时有苦味。不吸湿,易溶于水,...
发布日期:2013年09月30日
价 格:95元/公斤