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爱格富牌蔗糖脂肪酸酯通过ISO22000:2500安全管理体系认证&..
关键词:食品乳化剂,爱格富,蔗糖酯
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爱格富牌亲水性单甘脂 亲水性单甘脂是以脂肪..
关键词:亲水性单甘脂,乳化,面制品
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蔗糖酯外观为白色至淡黄色粉末,在水中分散或溶解,溶于氯仿,易溶于热的..
关键词:粉丝,蔗糖酯,柳州爱格富
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蔗糖脂肪酸酯(简称蔗糖酯)由于..
关键词:方便面,蔗糖酯,乳化剂
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蔗糖酯属于非离子型表面活性剂,由于分子中含有亲水性的蔗糖基团和亲油性..
关键词:稀面糊,爱格富,乳化剂
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爱格富牌亲水性单甘脂 亲水性单甘脂是以脂肪酸..
关键词:亲水性单甘脂,乳化,
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冷冻面团在蔗糖脂肪酸酯中的作用:防止冷藏期腐烂,使解冻,烘烤后。面包体积增大,..
关键词:冷冻面团,蔗糖脂肪酸酯,面包配料
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蔗糖脂肪酸酯在海绵蛋糕中的使用效果: 能有效..
关键词:海绵蛋糕,乳化剂,蔗糖酯肪酸酯
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蔗糖脂肪酸酯在饺子中的应用:在生产过程中减少对机械的粘性,使之更易柔和,防止饺..
关键词:饺子,蔗糖脂肪酸酯,乳化剂
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蔗糖酯在馄饨中的应用效:在生产过程中减少对机械的粘性,使之更易柔和,..
关键词:馄饨,蔗糖脂肪酸酯,
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饼干在蔗糖脂肪酸酯中的应用: 使脂肪乳化稳..
关键词:饼干,蔗糖脂肪酸酯,乳化剂
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蔗糖脂肪酸酯在甜饼中的作用: 使..
关键词:小甜饼,乳化剂,蔗糖脂肪酸酯
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蔗糖脂肪酸酯在奶油中的应用: 改善..
关键词:奶油,黄油,乳化剂
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蔗糖酯外观为白色至淡黄色粉末,在水中分散或溶解,溶于氯仿,易溶于热的..
关键词:蔗糖酯,蔗糖脂肪酸酯,面条
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蔗糖脂肪酸酯在面包中的使用效果:增加面团韧性,提高揉面水的含量,增大..
关键词:蔗糖脂肪酸酯,面包,面包配料