富农鹅业是一家新兴民营企业。主要从事鹅苗的孵化、养殖、销售等一条龙服务，实行龙头企业+基地+养殖户政策。是一家专业生态鹅改良基地。本场占地面积20余亩。成立于2002年，注册资金100万元，年生产总值200万元。证照齐全:工商执照、种禽生产许可证,、孵化经营许可证、卫生防疫合格证均由江苏省政府严格审核办理，是江苏省养殖龙头企业之一。 始建之初，即以“高起点孵化，高标准养殖”为企业发展线路，雄厚的技术力量、健全的检测手段、完善的经营管理机制，以“创新经营、科技兴企”为企业发展方向。注重对鹅苗的培养和开发，内抓管理、外塑形象。企业正在一种蓬勃生动的姿态来迎接新世界挑战。
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　　本公司最近 扬州白鹅苗 四季白鹅苗 四川白鹅苗 皖西白鹅苗 浙东鹅苗 狮头鹅苗 郎德鹅苗 雁鹅苗《买百送十》仅售三万只。
　　鸭苗品种：鲁鸭，麻鸭，青壳２号，金锭鸭，康贝尓，樱桃谷，黑金锭，鸳鸯鸭，北京肉鸭等，鹅苗品种有:扬州白鹅.扬州三朵花，四季鹅，四川白鹅，皖西白鹅，浙东白鹅，郎德鹅，莱茵鹅。扬州白鹅 在我场够买1000以上的客户，本基地可回收价格按当时的价格贵2-3毛一斤回收。
皖西白鹅的蛋品质量：

　　皖西白鹅蛋品质情况见下表。 　　　　蛋重（g） 蛋形指数 蛋壳强度
（kg/cm） 蛋壳厚度（mm） 蛋比重（级） 蛋黄色泽（级） 蛋壳色泽 哈氏单位 蛋黄比率(%)
149 ±9 1.47±0.4 7.2±0.1 0.59±0.2 5 11±1 白色 68.6±0.4 29.5±0.3

皖西白鹅的产绒性能：

　　皖西白鹅产毛量高，羽绒洁白，弹性好，蓬松质佳，尤其以绒毛的绒朵大而著称。一年可活拔毛3～4次。平均每只鹅产毛349g，其中产绒毛量为40～50g。目前产区每年出口羽绒占全国出口量的10%，居全国第一位。鹅皮可鞣制裘皮，柔软蓬松，保暖性好。每平方米重量仅有700克左右，是制作服装、工艺品等的好材料。

皖西白鹅的繁殖性能：　

　 公鹅6月龄性成熟，但配种多在8～10月龄以后；母鹅6月龄也可开产，但当地习惯早春孵化，有利于仔鹅的生长，故人为地将开产期控制到9～10月龄。公母配种比例为1:4～5，组成一个小的配种群，常年饲养在一起，任其自然交配，群众称之为“一架鹅”。母鹅就巢性强，一般年产两期蛋，每产一期，就巢一次，有就巢性的母鹅占98.9%，其中一年就巢两次的占92.1%。还有3～4%的鹅可连产蛋30～50个，而不抱窝，群众称为“常蛋鹅”，但不符合当地自然孵化的繁殖习惯，多被淘汰。皖西白鹅主要繁殖性能见下表[5] 　　皖西白鹅主要繁殖性能 　　开产日龄（天） 210
受精率（%） 88.3
受精蛋孵化率（%） 78.0
健雏率（%） 97.5
年产蛋数（个） 20—25
蛋重（g） 135.0-150.0
公母配比（只） 1:4～5
公母性成熟（日龄） 150—180
配种年龄（日龄） 240—270
种鹅使用年限（年） 公：3-4 母：4-5

皖西白鹅的品种来源：
　　
皖西白鹅形成历史较早，在明代嘉靖年间即有文字记载，已有四百余年历史。品种形成与当地自然生态条件有密切关系。该地区历史上人少地多，交通闭塞，以自给经济为主。盛产稻、麦，河湖水草丰茂，丘陵草地广阔，放牧条件较为优越。当地群众素有选养大鹅的习惯，对该品种的体型发展有重要影响。由于习惯选用2～3年的老鹅作种，春季采用自然孵化繁育雏鹅，故该品种母鹅就巢性很强。经过3～4个月的放牧，体重已接近成年鹅，但很少宰杀，继续饲养到11月，至农历“小雪”前后，在宰前20天将鹅圈养，限制其活动，以稻谷等饲料进行催肥，称为“栈鹅”。制作“烤鹅”和“腊鹅”，鲜嫩可口，风味独特。1981年皖西白鹅被正式编入《中国家禽品种志》，被国家列为二类保护物种、重点保护禽种；1986年列为重要的农业开发项目。2003年农业部投资新建了皖西白鹅原种场，对皖西白鹅品种资源的保护起到了重要作用。皖西白鹅已被农业部列为“国家级畜禽品种资源保护”的地方品种。

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