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比锦味食品贸易有限公司的前身是“（比味）”珍珠奶茶原料、设备、烧烤、香炸产品的供应批发于2000年福建泉州成立，这在国内珍珠奶茶业属于先驱，随着珍珠奶茶业在大陆市场的日益壮大及无数新客户的要求，于2006年福建泉州成立比锦味食品贸易有限公司、（比锦味商标已注册）主要经营项目为“比锦味小站”中式、西式快餐连锁加盟、同时供应珍珠奶茶原材料、设备、香炸系列、烧烤系列的配料批发。